ホテル調理・飲料【管理職】

株式会社フレイマー ホテル凛香 箱根強羅リゾート − 箱根登山ケーブルカー 早雲山駅 から 徒歩5分 - 正社員
採用人数:2人   掲載登録日:2023/06/07   有効期限:2023/08/31

募集内容、仕事概要
求人番号14070-02949531
仕事内容箱根の自然とふれあい、ペットと共に泊まりくつろいで頂く リゾートホテルです。そんな旅のお手伝いをする喜びとやりがい が私たちの生きる希望につながるお仕事です。 お客様にゆとりのあるサービスをご提供させて頂くため、 客室14室だけのこじんまりとしたアットホームなホテルです。 ■ホテルの調理・飲料業務管理者 地元の食材を活かした創作コース料理を提供 ・調理場オペレーション統括/人材教育、スタッフ管理、人件費 ・調理/仕込、調理、盛り付けまでの調理、メニュー考案 ・仕入/食材の仕入れと品質、原価、在庫管理 ・衛生管理/調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 各業務は交代で協力しながら担当頂きます。
給与金額月額(a+b)282,340円~598,650円
雇用形態正社員
掲載登録日ハローワーク
勤務地神奈川県足柄下郡箱根町強羅1322-32 「ホテル凛香 箱根強羅リゾート」
募集会社株式会社フレイマー ホテル凛香 箱根強羅リゾート

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